MY FIRTST PANDORA...LUV IT

finally i got my first Pandora bracelet from my beloved...mmng dah lama admire ngan pandora ni..tapi tk sangka plak boleh dapat dlm tahun ni....setiap charm ada cerita..ada moment tntang diri pemakai..tunggu 21/12 ni..nak tmbah charm lagi..sebab tarikh tu mmng ada kenangan manis.. lepas ni nak beli yg animal murano atau pun blue murano.. tk sabar..tapi kena gak sabar..sebab bukan murah setiap charm tuuuu... huuuu...sabar yer sabar....

Pavlova....

Bahan-bahan :

4 biji putih telur 

1 cawan gula kastor ( guna 3/4 cawan untuk mengurangkan manis)

1/2 sudu teh esen vanilla

1 sudu teh cuka masakan

1/2 sudu besar tepung jagung

Topping/hiasan :

1 cawan (240 ml ) whipping cream

1 1/2 sudu besar gula icing

1/2 sudu teh esen vanilla

Pukul putih telur dengan perlahan.
Masukkan gula satu sudu demi satu sudu sambil putar dengan laju sehingga putih berkilat.
Masukkan esen vanilla dan gaul.
Masukkan tepung jagung dan cuka beserta gaul.

Panaskan oven pada suhu 150 darjah celcius.
Masukkan adunan ke dalam oven.
Setelah 15 minit turunkan suhu kepada 140 darjah celcius.
Bakar selama satu jam.
Setelah siap dibakar, buka pintu oven sedikit dan tunggu sehingga meringue betul-betul sejuk sebelum dihias dengan menggunakan whipped cream dan buah-buahan masam seperti strawberi, kiwi, anggur

Online semula dgn durian crepe..

asallamuallaikum..dh lama rasanya tk posting berita trbaru..hari ini dpt sms dari andik angkat yg lama menghilang...trpanggil utk kembali on..yelah disini jer dpt menyambung kembali silaturahim yg hilang...tertanya2 juga khbar beliau..sambil2 on sambil menikmati durian crepe dan nescafe..memang ummppp....

resepi durian crepe ni mmng senang :-
Dapat lebih krg 25pcs size sederhana
Bahan Crepe :-
50gm Tepung gandum
50gm Tepung ubi
25gm Tepung kastard
25gm Tepung jagung
2 sudu besar minyak masak
2 sudu besar gula halus
1/2 sudu teh garam
2 biji Telur (A)
100ml santan
300ml air
Esen Vanilla
Pewarna kuning
Masukkan semua dalam bekas...mix guna hand wisk smpi halus..(masuk dlm blender pun boleh)
Panaskan kuali non stik dgn api plg perlahan...sapu sket butter (utk yg 1st saja...lepas tu, x yah nak sapu2 dah...batter x melekat)
Sendukkan dlm kuali..& lenggangkan mcm buat kuih ketayap
Sejukkan sebentar sblm ltk filling

Bahan Filling
3/4 cawan Non Dairy Whipcream
1 cawan isi durian
Putar cream smpi kembang berketul
ikut selera masing2
Bentangkan crepe...masukkan filling dan isi durian bersebelahan & lipat 4 segi..
Sejukkan sekurang2nya 1jam dlm peti sejuk...baru hidangkan...
Crepe lg sedap bila dh sejuk...