sup tahu lembut

Cuasa panas panas ni tk selera sngat nak 

makan dan anak2 plak kurang sihat, so mereka minta

aku masakan sup tahu lembut ni..

 

BAHAN

5  bungkus tahu lembut

2 kepingan tahu fucuk di rendam

sedikit su'un juga di rendam

1 batang lobak merah di hiris

3 biji kentang potong ikut suka

2 biji cili mera di hiris

4 ulas bawang merah dihiris

2 ulas bawang putih dihiris

satu kiub ikan bilis maggie

beberapa tangkai daun sup

garam ikut suka masing2

Cara nya senang jer, rasa nya smua org pun tahu kan..tumis bawang merah, putih dan cili, bila naik bau, masuk kan kentang biar sekejap supaya cepat empuk, lepas tu masuk kan air ikut suka sebanyak mana sup kita nak,  masuk kan lobak merah. Tutup dan biar sebentar supaya kentang dan lobak betul2 lembut. bila agak mendidih masuk kan fucuk dan tahu, biarkan dlm 10 minit baru masuk kan su'un biarkan 5 minit lagi dan siap untuk di hidang.